Ako vyčistiť digestor, aby vyzeral ako nový

Digestor je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Zachytáva mastnotu, pachy a paru z varenia, preto je dôležité udržiavať ho v čistote. Často sa však zanedbáva a časom sa na ňom nahromadí vrstva mastnoty, ktorá nielenže nevyzerá esteticky, ale môže byť aj škodlivá pre vaše zdravie. V tomto článku sa dozviete, ako vyčistiť digestor, aby vyzeral ako nový, a ako sa oň starať, aby vám slúžil čo najdlhšie.

Čistenie digestora

Čistenie digestora nie je len otázkou estetiky. Pravidelná údržba zaručuje, že vaša kuchyňa nebude ohrozovať vaše zdravie. Mastnota a prach sa hromadia nielen na mriežkach, ale aj vo vnútri digestora, čo môže znížiť jeho výkon a dokonca poškodiť motor. Keď digestor pravidelne čistíte, nielenže vyzerá lepšie, ale aj účinnejšie odsáva výpary a zápachy z varenia.

Digestory môžu zachytiť až niekoľko litrov mastných výparov ročne, ak sa nečistia dostatočne často. To znamená, že zanedbaný digestor sa môže stať malou „mastnou pascou“ nad vašimi kuchynskými skrinkami. Pravidelné čistenie nielen zabráni nepríjemným zápachom, ale aj riziku tvorby nebezpečných usadenín, ktoré môžu byť horľavé.

Ako často by ste mali čistiť digestor?

Častosť čistenia digestora závisí od toho, ako často a ako intenzívne varíte. Všeobecne sa odporúča dôkladne čistiť filtre a mriežky aspoň raz za mesiac, zatiaľ čo povrch digestora môžete utierať po každom použití. V domácnostiach, kde sa často pripravujú vyprážané alebo mastné jedlá, je vhodné čistiť častejšie, pretože tuk sa hromadí rýchlejšie.

Ako vyčistiť digestor od mastnoty?

Čistenie mastnoty a prachu z digestora je dôležité pre jeho správne fungovanie a hygienu v kuchyni. Mastnota sa postupne hromadí na filtroch, mriežkach a povrchu digestora, zatiaľ čo prach a zvyšky jedla môžu znížiť odsávací výkon.

Ako čistiť digestor:

• Odpojte digestor od elektrickej siete – bezpečnosť je na prvom mieste.
• Vyberte filtre a mriežky – práve tu sa hromadí najviac mastnoty a prachu.
• Namočte filtre – vložte ich na 15–30 minút do teplej vody s čistiacim prostriedkom alebo roztokom octu a vody. Podľa výňatku z webovej stránky nanolab.cz kyselina octová „… narúša štruktúru nečistôt a pomáha ich rozpúšťať, čím sa ľahšie odstraňujú z povrchov.“.
• Odstránenie mastnoty z povrchu – použite mäkkú handričku alebo špongiu s odmasťovačom.
• Opláchnutie a vysušenie – filtre a mriežky opláchnite pod tečúcou vodou a pred opätovnou inštaláciou ich dôkladne vysušte.

Ako čistiť mriežky digestora

Mriežky digestora patria medzi časti, ktoré sa najrýchlejšie upchávajú mastnotou a prachom. Pre účinné čistenie je najlepšie najskôr ich vybrať z digestora a na chvíľu ich namočiť do teplej vody s pridaným čistiacim prostriedkom alebo jemným odmasťovačom. Tento krok pomáha uvoľniť usadeniny mastnoty a uľahčuje drhnutie.

Po namočení použite mäkkú kefu alebo starú zubnú kefku na odstránenie mastnoty zo všetkých mriežok a štrbín. Potom mriežky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a vysušte, aby sa zabránilo vzniku škvŕn alebo hrdze. Mriežky vyčistené týmto spôsobom nielenže vyzerajú skvele, ale tiež zabezpečujú správne fungovanie digestora.

Najlepší spôsob čistenia digestora

Pre rýchle čistenie digestora je dôležité vybrať správne produkty, ktoré odstránia mastnotu bez poškodenia povrchu. Najčastejšie sa používa teplá voda s čistiacim prostriedkom, ktorá je šetrná, ale účinná proti bežným nečistotám. Na silne znečistené časti, ako sú filtre alebo mriežky, sa odporúčajú špeciálne odmasťovače, ktoré rozpúšťajú mastnotu a uľahčujú čistenie.

Ekologickou, ale účinnou alternatívou sú prírodné produkty, ako je ocot alebo citrónová šťava, ktoré nielen rozpúšťajú mastnotu, ale aj dezinfikujú povrch. Na samotné čistenie sa odporúča používať mäkké handričky alebo špongie, aby sa nepoškriabala nerezová oceľ alebo lakované časti digestora. Takto bude váš digestor nielen čistý, ale aj chránený pred poškodením a dlho si zachová svoj lesk.

Zdroje: dtest.cz – Jak vybrat digestoř, gastrocleaning.cz – Neviditelný problém, který roste s každým výdejem