Mišpuľa: Ako vyzerá, ako ju pestovať a kedy ju strihať?

Venovať sa pestovaniu rastlín je krásnym aj užitočným koníčkom. Môžete vytvoriť nádherný zelený priestor a zároveň získať plody, ktoré môžu poslúžiť ako zdravá desiata alebo ingrediencie do vašich obľúbených receptov. Jednou z rastlín, ktorú by ste mohli zvážiť pre svoj domov alebo záhradu, je Mišpula. Ide o veľmi starú rastlinu, ktorú pestovali už v starovekom Grécku a Ríme. Jej plody boli v minulosti veľmi obľúbené, ale v dnešnej dobe sú trochu zanedbávané. Mišpula je bohatá na vitamíny A a C a tiež obsahuje mnoho vlákniny. Ako Mišpula vyzerá, ako ju pestovať, kedy ju strihať a ako rýchlo rastie? Na tieto otázky nájdete odpovede v tomto článku.

Vzhľad Mišpulí

Ako vyzerá Mišpuľa? Mišpuľa je opadavá rastlina, ktorá sa môže pýšiť krásnymi bielymi alebo ružovkastými kvetmi, ktoré rozkvitajú na jar. Jej listy sú hlboko vykrajované a ponúkajú príjemnú zelenú farbu, ktorá dokáže oživiť akýkoľvek priestor. Ale to, čo túto rastlinu robí skutočne jedinečnou, sú jej plody. Okrúhle a hnedé bobuľky, ktoré merajú v priemere 2 až 3 cm a na prvý pohľad vyzerajú trochu ako malé jabĺčka. Keď sú zrelé, stávajú sa veľmi mäkké a sladké, čo z nich robí ideálne ovocie, na jesennú desiatu.

Pestovanie Mišpulí

Hovoríte si, ako pestovať Mišpuli? Je to veľmi ľahké! Mišpuľa pestovania z kôstky je tým najjednoduchším spôsobom, ako si takýto krásny Mišpule strom vypestovať. Pokiaľ sa pre toto pestovanie rozhodnete, môžete kôstky rovno zasadiť do zeme na záhrade alebo do kvetináča. Dôležité je, že kôstky musia prejsť fázou chladu pre klíčenie, takže ak ich máte v nádobách, mali by byť vonku, hlavne cez zimu. Pokiaľ sa rozhodnete pre jesenný alebo jarný výsev, musíte kôstky najskôr vysušiť a uskladniť v priedušnom obale, aby ste ich ochránili proti plesniam. Akonáhle rastliny dorastú na výšku asi 30 cm, môžete ich presadiť na trvalé miesto. Pri výbere stáleho miesta pre mišpule myslite na to, že preferuje plné slnko a dobre priepustnú pôdu.

Rast a strihanie

Ako rýchlo rastie Mišpula? Asi za 6 týždňov od zasadenia by mala Mišpuľa začať klíčiť. Ide o pomaly rastúcu rastlinu, ale s trpezlivosťou a starostlivosťou môže produkovať krásne výsledky. Jej rast je ovplyvnený množstvom faktorov, vrátane kvality pôdy, dostupnosti svetla a vlhkosti. Obvykle trvá niekoľko rokov, kým strom dosiahne plnú veľkosť a začne produkovať ovocie.

Strihanie nie je vôbec potrebné, avšak aj napriek tomu sa niektorí záhradkári, z estetického hľadiska, k týmto krokom uchyľujú. Pri zastrihávaní ponecháme na kmienku 4-5 hlavných výhonov a všetkých ostatných sa zbavíme. Tieto hlavné výhony je ešte potrebné skrátiť – v prvom roku odoberieme až polovicu dĺžky, v ďalšom roku potom 1/3. Najvhodnejším obdobím na strihanie je chladné obdobie zimy alebo začiatku jari.

Využitie

Plody Mišpúli môžu byť veľmi všestranné a dajú sa využiť rôznymi spôsobmi.

1. Surové konzumácie: Plody sú veľmi chutné a môžu byť konzumované samotné, keď sú zrelé a mäkké.
2. Výroba džemu: Použiť ich môžete na výrobu džemu. Stačí ich očistiť, odstrániť kôstky, potom ich variť s cukrom a citrónovou šťavou, kým nezískajú správnu konzistenciu.
3. Pečenie: Využitie nájdu aj pri pečení, napríklad pri výrobe koláčov alebo muffinov.
4. Výroba nápojov: Z plodov je možné tiež vyrábať rôzne nápoje, napríklad ovocný džús alebo víno.
5. Šaláty: Sú skvelým doplnkom do ovocných šalátov vďaka svojej sladkej chuti.
6. Sušenie: Sušené plody sú výborné ako zdravý olovrant do školy aj práce.
7. Kúrenie: Kôstky môžu slúžiť ako ekologické palivo. Po usušení môžu byť použité ako alternatíva k dreveným briketám.
8. Kozmetika: Výťažky sú využívané v kozmetike, najmä pre ich antioxidačné vlastnosti. Môžete využiť zrelé plody na výrobu domácich pleťových masiek.
9. Medovina: Z kvetov je možné pripraviť výbornú medovinu.
10. Želé: Je možné ich tiež použiť na výrobu chutného a zdravého želé, ktoré je skvelým doplnkom k raňajkám alebo dezertom.
11. Sirup: Z Mišpúli možno tiež vytvoriť sirup, ktorý môže slúžiť ako sladidlo do čaju, palaciniek alebo napríklad do rôznych koktailov.

Pamätajte, že najlepšiu chuť má Mišpuľa až po prvých mraziacich, kedy sa ich chuť stáva sladšou a príjemnejšou.